Il Conte Mario, dal 2006 nel cuore di Pavullo
Nuova puntata della rubrica “I nostri Imprenditori”e nuova tappa nel territorio montano modenese: qui incontriamo Mario, titolare del Pub Osteria del Conte.
Il Pub Osteria del Conte nasce a Pavullo nel 2006, caratterizzandosi quale trattoria a conduzione familiare con prodotti locali, tipici del territorio del Frignano.
L’intervista a Mario, titolare del Pub Osteria del Conte – “I nostri Imprenditori”
– Buongiorno Mario, il tuo locale si trova proprio nel cuore di Pavullo, nella bella Piazza Montecuccoli …
Sì, ragion per cui diamo molta importanza anche all’aspetto ricettivo. Il locale offre, non solo ottima cucina, ma anche accoglienza; e, con una grande sensibilità per i più piccoli e le esigenze delle famiglie, lo abbiamo dotato di angolo giochi e fasciatoio a muro.
– Per cosa si caratterizza il “Pub Osteria del Conte”?
La conduzione familiare, un ambiente casalingo da sempre apprezzato da tutti i clienti per il “sentirsi a casa come una volta”: questo imprinting ci caratterizza e contraddistingue, ogni giorno, ed è sinonimo di fiducia, ma anche di qualità.
Questo ambiente familiare “si respira” grazie a tanti particolari che rendono il “Pub Osteria del Conte” unico nel suo genere. Un esempio? I dischi in vinile che i clienti e gli amici scelgono in base ai gusti e alle giornate e che, anche a noi che lavoriamo, permette di godere del piacere della condivisione di momenti emozionanti che vanno ben oltre la cucina.
-Utilizzate anche i social e il web per farvi conoscere per chi viene da fuori Pavullo?
I social sono una buona finestra per farci conoscere, sicuramente utili anche in termini di recensioni. Oltre ad essere presenti sulle piattaforme della ristorazione, abbiamo creato anche la nostra pagina Facebook.
Dove trovate il “Pub Osteria del Conte”: Piazza Montecuccoli 9 – Pavullo (MO)
Tel. 0536 20225
RUBRICA “I NOSTRI IMPRENDITORI” – Modena, 11 maggio 2023
