La Lambruscheria: Alessio ha creato un luogo unico dove assaporare i sapori di Modena come una volta e i grandi eventi enogastronomici come la Lambruscolonga
Continua la scoperta dei Nostri Imprenditori, identità e forza vitale della Provincia modenese. Questa settimana vi prensentimo Alessio con La Lambruscheria e i suoi eventi enogostronomici che animano il centro cittadino modenese, e non solo.
Per la rubrica I nostri Imprenditori presentiamo La Lambruscheria: nasce, su iniziativa di Alessio Bardelli, in Calle di Luca, centro storico di Modena, nel 2005 come showroom di vini locali per l’estero. Nel tempo l’attività si amplia e, dal 2015, diventa luogo di vendita e degustazione di vini tipici a km0 direttamente dai produttori locali, ma non solo. E’ qui, infatti, che nascono anche i grandi eventi enogastronomici, come la famosa “Lambruscolonga” arrivata ormai alla diciassettesima edizione con migliaia di partecipanti ad ogni edizione.
“Alessio quali sono i vostri punti di forza nel 2022?”
– Sicuramente la semplicità e la convivialità dell’offerta. In una piccola enoteca nel cuore di Modena proponiamo i migliori vini locali in un ambiente familiare, ma non per questo meno professionale, sia ai nostri concittadini che ai tantissimi turisti che vengono a trovarci; e lo facciamo in collaborazione con le migliori cantine vinicole del territorio. Inoltre, durante l’anno creiamo anche tanti eventi a tema enogastronomico, tra cui la famosa Lambruscolonga, che da diciassette edizioni attira migliaia di partecipanti ad ogni edizione.
“Quanto sono importanti i nuovi mezzi di comunicazione social e web per una attività imprenditoriale storica come la vostra?”
– Fondamentali. La Lambruscheria è su Facebook, su Instagram, su Telegram e anche su Tik Tok. Inoltre, grazie alle interazioni e condivisioni di tantissime testate online nazionali ed internazionali, siamo riusciti a farci conoscere da un numero sempre maggiore di turisti che fanno tappa a Modena per venire a “degustare Modena” assieme a noi. L’anno scorso, ad esempio, la rivista Decanter diffusa in tutta Europa ci ha inseriti nell’edizione annuale, e noi ne siamo stati estremamente orgogliosi: www.decanter.com/wine-travel/emilia-romagna-travel-and-lombardy-food-wine-451996/
Inoltre tra le tante peculiarità la Lambruscheria è stata la prima enoteca che ha inserito le critovalute come metodo di pagamento: www.ilsole24ore.com/art/a-modena-lambrusco-si-paga-le-criptovalute-ACiZPOW
“E’ importante fare rete in una città come Modena?”
– Certo, l’associazionismo è alla base della crescita imprenditoriale. Come soci Confesercenti possiamo dire di avere un braccio destro che ci informa e ci guida anche in questo periodo storico estremamente complesso.
Dove trovate La Lambruscheria: Modena, in Calle di Luca 16 – Tel. 347 2453990
FACEBOOK: www.facebook.com/lambruscheria.modena
INSTAGRAM: www.instagram.com/lambruscheriamodena/
TELEGRAM: https://t.me/lambruscheria
TIK TOK: www.tiktok.com/@lambruscheria
RUBRICA “I NOSTRI IMPRENDITORI” – Modena, 21 giugno 2022
